Inilah Alasan Mengapa Lada Membuat Anda Bersin-bersin!

 

Saat memasak, lada atau merica merupakan bumbu yang tidak bisa ditinggalkan. Karena rasa pedas lada membuat masakan menjadi lebih enak. Tetapi ada baiknya berhati-hati karena salah-salah Anda bersin ketika mencium baunya.

Bumbu dapur yang terkenal dengan rasa pedas ini akan membuat siapa saja yang menghirupnya menjadi bersin-bersin. Ada dua alasan utama mengapa lada dapat merangsang bersin.

Yang pertama, lada sering ditumbuk halus dan hasilnya seperti debu atau partikel kecil di udara. Bentuknya yang menjadi halus dengan mudah dapat terhirup oleh hidung dan akan merangsang sel-sel saraf dalam hidung sehingga memicu bersin.

Kedua, kandungan bahan kimia yang terdapat dalam lada yang dapat memicu bersin. Lada atau merica mengandung zat kimia yang disebut dengan piperin yang memberi aroma menyengat pada tanaman tersebut.

Komposisi inilah yang kemudian mengiritasi ujung saraf dalam selaput lendir sehingga stimulasi ini akan menyebabkan bersin. Karakter ini yang menjadikan merica terasa pedas, bahkan saat dalam berbentuk tanaman.

Menurut video SciShow yang diunggah oleh situs huffingtonpost.com (08/07), lada adalah zat yang dapat merangsang. Penggunaan lada dalam jumlah yang terlalu banyak atau pada waktu-waktu yang tidak tepat atau di tempat yang salah bisa sangat mengiritasi hidung.

Lada dapat mengaktifkan reseptor kadar asam dan rasa sakit. Ketika dihirup dalam jumlah yang terlalu banyak, hal ini akan memicu bersin terus menerus dan mengakibatkan hidung berlendir.

Sumber: http://food.detik.com/read/2015/07/14/142652/2968788/297/inilah-alasan-mengapa-lada-membuat-anda-bersin-bersin

Fakta Kehidupan Sehari-hari Yang Tidak Kita Sadari !

Fakta Kehidupan Sehari-hari Yang Tidak Kita Sadari !

Banyak kejadian sehari-hari di sekitar Anda yang mungkin tidak Anda mengerti atau mungkin sudah disalahpahami. Saya mencoba membantu Anda sedikit memahami apa, kenapa dan Justify Fullbagaimana hal itu bisa terjadi : 

1.   Lengah di saat berkendaraan selama 1 detik dalam kecepatan 40 km / jam itu sama dengan Anda telah menempuk jarak 11 meter tanpa kesadaran. Bayangkan bila pada saat Anda berkendara jarak antara kendaraan Anda dengan kendaraan di depan adalah 10 meter, maka kelengahan dalam 1 detik bisa berakibat Anda menabrak kendaraan di depan Anda. Penyebab kelengahan tersebut antara lain mengantuk, melamun, bertelepon genggam, mendengar musik atau makan nasi bungkus sambil berkendara.Penjelasannya : 40 km / jam setara dengan 40.000 m / 3600 detik setara dengan 11,11 meter / detik. Jadi setelah satu detik Anda sudah berada pada posisi 11,11 meter dari titik semula.
2. Upaya menghilangkan rasa pedas atau panas di dalam mulut setelah Anda makan cabe atau sambal dengan minum air dingin atau es malah akan menambah rasa pedas lebih tajam. Sebaliknya bila Anda minum air hangat akan mengurangi rasa pedas tersebut. Tapi bila minum air dingin bergantian dengan air panas, hal itu akan membingungkan mulut Anda.pedasnya atau panasnya cabe terlalu jauh. Bila Anda minum air hangat, selain perbandingan rasa yang tidak terlalu jauh, air hangat juga merangsang ujung-ujung syaraf untuk mengirimkan pesan kesusunan syaraf pusat sampai ke otak dan merangsang otak untuk memerintahkan tubuh mengeluarkan zat yang bersifat analgetik atau penghilang rasa sakit secara alami. Sehingga rasa pedas pun berkurang.
   
3. Menggunakan baterai berpasangan secara bercampur antara baterai ½ pakai dengan baterai baru, akan memperpendek umur baterai baru 2 kali lebih cepat.Penjelasannya : ½ bahan kimia yang kehabisan energinya dari baterai ½ pakai akan menyerap ½ energi listrik kimia dari baterai baru. Sedangkan hasil penyerapan oleh baterai bekas tadi tidak bisa digunakan karena bahan kimia di baterai bekas sudah usang. 
4. Mencuci sepatu olah raga Anda akan mempercepat berkurangnya umur sepatu Anda. Jadi biar lebih awet, sepatu Anda jangan terlalu sering dicuci, atau jangan dipakai sekalian.Penjelasannya : Sifat lem, yang biasanya digunakan pada sepatu olah raga, adalah apabila terkena air dan sabun daya lengketnya akan semakin berkurang.
   
5. Membiarkan hidup lampu pijar di rumah Anda dalam jangka waktu lama akan memperpendek umur lampu pijar tersebut sehingga Anda akan boros karena harus lebih sering membeli lampu. Sedangkan terlalu sering memati-hidupkan lampu neon (flurescence atau lampu TL) Anda dalam satu malam, akan menyebabkan pemakaian daya listrik lebih banyak, dibandingkan apabila Anda membiarkannya hidup terus menerus satu malam. Apalagi bila lampu neon dijadikan lampu disko, dijamin lebih cepat rusak.Penjelasannya : Sifat lilitan filament (kawat) yang terletak di tengah-tengah lampu pijar apabila dialiri arus listrik adalah terbakar dan kemudian memancarkan cahaya (fluorisensi). Semakin lama lampu pijar dinyalakan, suhu filament yang dibakar lama kelamaan akan terus meningkat. Apabila lampu pijar menyala terlalu lama dan panas tadi melewati ambang batas kemampuan filament, maka filament perlahan-lahan akan meleleh dan kemudian putus.Sedangkanpada lampu neon bahan utamanya adalah gas neon. Gas yang terbakar akan berionisasi dan ion-ion yang dihasilkan itulah yang kita lihat memancarkan cahaya. Sifat gas neon adalah membutuhkan waktu yang lama dalam proses pembakarannya namun apabila sudah terbakar peningkatan panas lebih lambat (lampu neon mengeluarkan cahaya lebih dingin dibanding lampu pijar). Jadi apabila Anda terlalu sering memati-hidupkan lampu neon, maka setiap kali dihidupkan akan diperlukan daya listrik lebih banyak untuk membakar gas neon di dalamnya dari pada bila kita membiarkannya hidup. 
6. Makan es jeruk manis (menggunakan gula) bersama-sama dengan makan bakso memang enak (apalagi kalau gratis), tetapi tidak akan membantu menetralisir lemak pada kuah dan bakso Anda dengan baik, malahan akan mempercepat proses terjadinya peningkatan timbunan lemak di dalam tubuh.Penjelasannya : Sifat es yang dingin akan membekukan lemak yang kita makan sehingga ikatannya akan menjadi lebih kuat (sulit untuk diuraikan). Sedangkan gula akan menambah timbunan lemak, karena sakrosa pada gula di dalam darah akan diurai menjadi glukosa. Glukosa yang tidak habis terpakai sebagai energi, hanya akan ditimbun di bawah lapisan daging dan kulit sebagai lemak. Jadi sebaiknya minum air jeruk dalam keadaan hangat dan tidak pakai gula. 
7. Tidur ½ jam dengan lelap pada siang hari dapat memberikan kesegaran kembali setelah bangunnya dengan nilai yang setara dengan tidur 1 jam dengan lelap pada malam harinya. Tetapi apabila lebih dari ½ jam (1 jam atau lebih), Anda malah akan merasa kelelahan.Penjelasan : Secara alami berdasarkan jam tubuh kita (kebiasaan kita), metabolisme tubuh (proses kerja sistem tubuh, termasuk menghasilkan energi) pada siang hari berlangsung lebih cepat dibandingkan dengan malam hari. Hal ini disebabkan aktivitas pada siang hari membutuhkan energi lebih banyak di banding malamnya. Di dalam tidur terjadi penurunan percepatan metabolisme tubuh dikarenakan tubuh dalam keadaan beristirahat. Dalam ½ jam pertama kita tidur pada siang hari percepatan penurunan metabolisme tubuh belum seberapa, sehingga efek segar terasa di saat kita bangun, bahkan setara dengan 1 jam apabila Anda tidur malam hari. Karena pada malam hari kecepatan metabolisme tubuh memang dalam keadaan lambat, Sedangkan pada ½ jam pertama kita tidur pada siang hari, kecepatan metabolisme tubuh masih cepat dan menghasilkan energi lebih banyak dibanding malam harinya, sehingga kita merasa lebih segar. Namun apabila kita tidur sampai 1 jam atau lebih pada siang hari, tubuh akan mengalami percepatan penurunan metabolisme yang lebih tajam karena tubuh beranggapan bahwa kita sudah tidak akan beraktivitas lagi. Pada saat kita bangun kita menjadi merasa sangat lelah. Hal ini disebabkan jumlah energi yang dihasilkan metabolisme tubuh lebih sedikit karena mengalami penurunan percepatan, sedangkan kebutuhannya lebih banyak. Sedangkan bila kita tidur cukup pada malam harinya, pada saat bangun pada pagi hari kita akan merasakan tubuh lebih segar disebabkan metabolisme tubuh secara otomatis berdasar jam tubuh (kebiasaan kita) akan meningkat percepatannya pada saat matahari mulai terbit.

Sumber artikel: http://reallife65.blogspot.com/2008/12/fakta-kehidupan-sehari-hari-yang-tidak.html

Misteri Segitiga Bermuda Terpecahkan

Sering mendengar tentang misteri segitiga bermuda kan? Muncul berbagai macam teori dibalik misteri tersebut. Ada yang mengatakan bahwa hilangnya beberapa kapal laut dan pesawat terbang yang sering terjadi di wilayah tersebut disebut-sebut karena adanya pesawat luang angkasa alien, anomali waktu, piramida raksasa bangsa Atlantis, atau fenomena meteorologis. Namun, singkirkan jauh-jauh teori tentang “segitiga bermuda” tersebut. Karena misteri yang sebenarnya kini sudah terpecahkan dan terungkap. Seperti yang dikutip dari Salem-News.com, Segitiga Bermuda adalah sebuah fenomena gas akut biasa, yaitu gas alam sama seperti gas yang dihasilkan oleh air mendidih, terutamanya adalah gas metana.

Temuan yang menyebabkan terungkapnya misteri yang selama bertahun-tahun ini sering menghantui dunia akhirnya terungkap dan hal tersebut telah dipublikasikan dalam laporan American Journal of Physics.

Dalam riset tersebut, peneliti membuat hipotesa bahwa balon-balon raksasa gas metana keluar dari dasar lautan yang menyebabkan hampir sebagian besar kecelakaan misterius di segitiga bermuda. Bahkan salah satu peneliti dari tim riset tersebut sebenarnya telah mengidentifikasi zona misterius tersebut sejak tahun 1960 dan menemukan bahwa daerah misterius di segitiga bermuda lebih tepatnya berbentuk seperti ketupat ketimbang segitiga. Bila memang demikian, seharusnya zona misterius tersebut lebih tepatnya disebut sebagai Ketupat bemuda ketimbang segitiga bermuda..

Tak hanya wilayah di segitiga bermuda yang dianggap mengerikan, melainkan Laut Jepang dan Laut Utara juga merupakan tempat misterius serupa yang sering membahayakan kapal laut dan pesawat terbang.

Khususnya di wilayah segitiga bermuda, banyak ditemukan kandungan gas metana dan situs-situs bekas longsoran.. Apa yang akan terjadi jika sebuah balon metana raksasa meledak dari dasar laut? Metana bisa keluar dan berubah menjadi balon gas yang membesar secara geometris ketika bergerak ke atas. Padahal, metana biasanya membeku di bawah lapisn bebatuan bawah tanah. Saat sudah mencapai permukaan air, balon berisi gas metana tersebut akan terus membesar ke atas permukaan laut dan keluar. Selanjutnya setiap kapal yang terperangkap dalam zona geometris tersebut akan langsung goyah dan tenggelam ke dasar lautan. Bila balon gas metana tersebut berukuran lebih besar lagi dan memiliki kepadatan yang cukup, maka pesawat terbang yang melintas di sekitar wilayah tersebut pun bisa ikut jatuh dihantam olehnya. 

Sumber: http://informasitips.com/misteri-segitiga-bermuda-terpecahkan

Kimia Karbon pada Parfum

Parfum adalah hasil pencampuran berbagai macam fragrance (bahan pewangi) yang bersifat mudah menguap dengan bau tertentu. Bahan kimia pewangi sering ditambahkan pada berbagai produk seperti sabun, deterjen, sampo, pembersih kaca, cairan pencuci piring, dan cairan pelembut pakaian, serta dijual dalam bentuk pengharum badan maupun ruangan.

Setelah mempelajari tentang kimia karbon, kita mengetahui manfaat dan kegunaan kimia karbon. Salah satu diantara beragam manfaat kimia karbon terdapat pada parfum. Wangi yang berbeda-beda ini dihasilkan dari perbedaan jumlah C, H dan unsur pendukung yang lainnya.

Perusahaan umumnya tidak mau menuliskan bahan kimia yang digunakan sebagai bahan pewangi. Orang sering memberi istilah “rahasia perusahaan”. Bahan kimia yang biasanya tidak tunggal tetapi campuran dari beberapa bahan pewangi.

Contoh Spesifikasi Bau Parfum dan Zat Kimia

No	Spesifikasi Bau	Nama Zat Kimia
1	floral, jasmine.	Amil salisilat
2	herbaceous	Amilsinamat aldehida
3	rocy, citrus	Sitronelol
4	musk, sweet	Galaksolida
5	rose	Geraniol
6	pine needle	sobornil asetat
7	murbai/arbei	Butil asetat
8	peer/pisang ambon	Amil asetat
9	jeruk	Oktil asetat
10	arbei	Etil butirat
11	apel	Amil valerat
12	minyak gandapura	Metil salisilat

Parfum juga dijual dalam bentuk pengharum badan dan pengharum ruangan. Komposisi zat-zat di dalam parfum pada umumnya adalah etil alkohol (50-90%), akuades/ air suling (5-20%), dan fragrance (10-30%). Etil alkohol dalam komposisi ini berfungsi sebagai pelarut.

Dampak Negatif Penggunaan Parfum

Jangan lupa bahwa penggunaan parfum juga memiliki efek negatif. Di dalam parfum, selain etil alkohol sebagai pelarut sering ditambahkan zat-zat seperti: aseton, benzaldehida, benzil asetat, benzil alkohol, etil asetat, dll. Zat-zat ini memiliki efek negatif bagi kesehatan antara lain : 

• Aseton dapat menyebabkan kekeringan mulut dan tenggorokan, kerusakan pita suara, mengantuk, dan depresi.
• Benzaldehida memiliki efek narkotik dan iritasi pada kulit, mata, mulut, dan tenggorokan. 
• Benzil asetat bersifat karsinogenik, cairannya dapat meresap ke dalam sistem tubuh melalui kulit, dan uapnya dapat mengiritasi mata.
• Benzil alkohol menyebabkan iritasi saluran pernapasan bagian atas dan penurunan tekanan darah. 
• Etil asetat bersifat seperti narkotik, merusak hati, dan menyebabkan anemia

Sumber : http://rangkuman-ipa.blogspot.co.id/2014/11/kandungan-kimia-pada-pewangi-atau-parfum.html